czwartek, 23 czerwca 2011

Pieczeń z niespodzianką

Pieczeń z niespodzianka to szybka potrawa z mięsa mielonego z jajkiem w środku!

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego (ja użyłam z indyka)
3 jajka (w tym 2 ugotowane na twardo)
przyprawy: sól, pieprz, papryka, majeranek
odrobina bułki tartej

Z podanych składników wyrobić mięso jak na kotlety mielone. Włożyć do wysmarowanej blaski i w środek włożyć ugotowane na twardo jajka. Jajka przykryć mięsem, a górę posypać ostrą papryką. Piec w temp. 180 stopni z termoobiegiem ok. 30 minut.



Podawać na ciepło jako danie obiadowe lub jako pieczeń na kanapki:-)