Składniki;
4 jajka ugotowane na twardo
1 jajko
2 łyżki mąki
cebula
koperek lub szczypiorek
2 łyżeczki musztardy
pieczarki marynowane lub papryka marynowana
przyprawy: sól, pieprz, czosnek
Jajka ugotować na twardo, gdy ostygną zetrzeć na tarce jarzynowej. Paprykę lub pieczarki pokroić na drobne kawałki. Cebulę pokroić i zeszklić na patelni.
Wszystkie wymienione składniki połączyć, delikatnie wymieszać i utworzyć placuszki. Smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Podawać z jarzynami gotowanymi na parze !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz