poniedziałek, 21 marca 2011

Wiosenne babeczki

Z okazji pierwszego dnia wiosny, dzisiaj słodkie babeczki w wiosennej oprawie :-)
Składniki:
korpusy babeczek (można samemu zrobić lub kupić)

Krem:
1,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
1 kostka margaryny

W 0,5 szklanki mleka rozmieszać mąkę. Pozostałe mleko zagotować i wlać masę. Powstanie budyń. Należy go ostudzić. Margarynę utrzeć i stopniowo dodawać zimny budyń. Tak przygotowaną masę nakładać do babeczek. Schłodzić i gotowe:-)




Miły akcent na powitanie wiosny :-)
Smacznego !!!