Śledzie w białej pierzynce...

Dzisiaj śledziki w białej pierzynce czyli jogurcie naturalnym zamiast śmietany. Taką pychotkę zrobił mój S :-) ja to mam dobrze mając takiego kucharza....:-)

Składniki:
0,5 kg słonych śledzi
1-2 duże cebule
1 duży jogurt naturalny (gęsty)
świeżo zmielony pieprz

Śledzie namoczyć, odsączyć, pokroić w kawałki. Posypać świeżo zmielonym pieprzem.  Cebulę pokroić w drobną kostkę.

Wszystko zalewamy jogurtem naturalnym i schładzamy w lodówce.
Podajemy z ziemniakami, razowym chlebem i ogórkiem kiszonym:-)

Pychotka !!!