"Jest cechą głupoty dostrzegać błędy innych, a zapominać o swoich"Cyceron
poniedziałek, 3 stycznia 2011
Pizza
Lubimy jeść takie nie do końca zdrowe jedzenie. Moim zdaniem lepiej je zrobić samemu, zastosować zdrowsze (mniej kaloryczne) produkty i wtedy możemy jeść ją do woli.
Ciasto:
500 g maki pszennej
40g drożdży (0,5 łyżeczki cukru)
250 ml ciepłej wody
płaska łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie+cukier+4 łyżki mąki. Zostawić do wyrośnięcia.
Wszystkie składniki połączyć, wyrobić i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
Dodatki:
Tutaj każdy daje to z czym lubi najbardziej jeść pizzę. Ja często robię z takich składników:
mięso mielone z indyka
pieczarki
papryka
ser żółty (o niskiej zawartości tłuszczu)
Na ciasto kładziemy sos pomidorowy z przyprawami (bazylia, pieprz, czosnek mieszam z koncentratem i ketchupem), na to dajemy ulubione składniki. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20-30 minut (z termoobiegiem)
Smacznego:-)
Ciasto:
500 g maki pszennej
40g drożdży (0,5 łyżeczki cukru)
250 ml ciepłej wody
płaska łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie+cukier+4 łyżki mąki. Zostawić do wyrośnięcia.
Wszystkie składniki połączyć, wyrobić i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
Dodatki:
Tutaj każdy daje to z czym lubi najbardziej jeść pizzę. Ja często robię z takich składników:
mięso mielone z indyka
pieczarki
papryka
ser żółty (o niskiej zawartości tłuszczu)
Na ciasto kładziemy sos pomidorowy z przyprawami (bazylia, pieprz, czosnek mieszam z koncentratem i ketchupem), na to dajemy ulubione składniki. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20-30 minut (z termoobiegiem)
Smacznego:-)
Subskrybuj:
Posty (Atom)