Pizza

Lubimy jeść takie nie do końca zdrowe jedzenie. Moim zdaniem lepiej je zrobić samemu, zastosować zdrowsze (mniej kaloryczne) produkty i wtedy możemy jeść ją do woli.

Ciasto:
500 g maki pszennej
40g drożdży (0,5 łyżeczki cukru)
250 ml ciepłej wody
płaska łyżeczka soli
3 łyżki oliwy

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie+cukier+4 łyżki mąki. Zostawić do wyrośnięcia.
Wszystkie składniki połączyć, wyrobić i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.

Dodatki:
Tutaj każdy daje to z czym lubi najbardziej jeść pizzę. Ja często robię z takich składników:
mięso mielone z indyka
pieczarki
papryka
ser żółty (o niskiej zawartości tłuszczu)

Na ciasto kładziemy sos pomidorowy z przyprawami (bazylia, pieprz, czosnek mieszam z koncentratem i ketchupem), na to dajemy ulubione składniki. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20-30 minut (z termoobiegiem)

Smacznego:-)