czwartek, 17 marca 2011

"Człowiek firmy" Joseph Finder

Główny bohater Nick Conover, dyrektor finansowy wielkiej firmy próbuje pogodzić pracę i wychowywanie dzieci. Po tragicznej śmierci żony, za którą obwinia siebie, nie może się odnaleźć. Kontakt z dziećmi również nie jest taki jak był, a w dodatku w pracy musi zrobić redukcję pracowników... Problemy nawarstwiają się. W dodatku ktoś kilkakrotnie włamuje się do jego domu, a policja nie pomaga Nickowi, ponieważ wszyscy uważają go za "kata" i "człowieka bez serca". Pewnej nocy bohater staje w obronie swojej rodziny i dochodzi do tragedii....
Książka opowiada o tragedii, ale również o społeczno-obyczajowych stosunkach panujących w małych miasteczkach, dotkniętych bezrobociem, korupcją i ogólna frustracją społeczeństwa. Ciekawi bohaterowie, skomplikowana intryga tworzą zaskakująco udaną książkę !!!

Kapuśniak

Dzisiaj mój kapuśniak, jak zwykle różni się od tradycyjnego, bo nie ma w nim ziemniaków i nie jest zabielany śmietaną,  ale posiada wkładkę w postaci pysznej podsmażanej kiełbaski, która ucieszy każdego mężczyznę, który twierdzi, że zupą się nie najada :-)

Składniki:
1 duże żeberko 
włoszczyzna do rosołu
sól, pieprz, majeranek
0,5 kg kapusty kiszonej
0,5 butelki soku z kiszonej kapusty (chyba że kapusta posiada dużo swojego soku)
1 laska kiełbasy podwawelskiej (może być oczywiście inna)

Na żeberku gotujemy rosół. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę kiszoną i sok z kapusty. Doprawiamy do smaku. Gotujemy do momentu kiedy kapusta zmięknie.  Na patelni podsmażamy kiełbasę i wrzucamy do zupy. Wszystko gotujemy ok. 5-10 minut na małym ogniu.




Smacznego !!!