2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 duże jajko
1 szklanka mleka jogurtu lub maślanki
1/2 szklanki oleju , oliwy lub masła(roztopić)
Przesiać mąkę, połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem. W drugiej misce połączyć jajko, mleko i olej-używając trzepaczki. Miksturę dodać do suchych produktów i wymieszać. Przełożyć łyżeczką do foremek (każda wypełnic do 2/3 formy). Piec w temp. 180 stopni przez ok. 15-20 minut aż będą brązowe:-))
Wyjąć i ostudzić.
Smacznego !!!
